Les Saveurs (味 wei), représentent une des quatre grandes caractéristiques de notre nourriture selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, avec la nature énergétique (froide ou chaude), la couleur/forme, et le tropisme d’action d’un aliment, c'est à dire sur quels...

L’immunité au sens large, dépend peut-être encore davantage que cela de l’écosystème intestinal : jusqu’à 80% selon certains spécialistes. Car, plus que le nombre de cellules immunitaires, c’est la qualité des muqueuses intestinales produisant du mucus auquel...

Acidité gastrique, surpoids, dépression... traitez le foie (partie 2)  Résumé de la 1ère  partie : les troubles digestifs avec acidité (œsophagique, intestinale, systémique, …) ne sont rien d’autre qu’une prolifération microbienne dans le tube digestif assurée par :...

Pour la perte de poids…traitez l’insomnie ! Se priver de nourriture empire le problème.   La capacité à maitriser son comportement alimentaire et perdre du poids n’est pas liée à notre seule volonté. Une très grande part dépend simplement de notre équilibre hormonal,...

La prise de poids est intimement liée à des dérèglements du métabolisme, de la thermorégulation, du système nerveux autonome, des hormones (insulino- et leptino- resistance), … dans ce contexte, qu’il s’agit de bien maitriser avant toute préconisation diététique, il apparait évident que modifier l’alimentation est essentiel mais de suffit pas. Nous devons agir sur le « mangeur » (traiter la racine et la branche), l’aider à évoluer et se transformer pas à pas.